Rapprochement entre littérature et gastronomie : recettes de cuisine, commentaires de livres de cuisine, billets gourmands, citations gourmandes, portraits de chefs…
Géographie sociale et politique. Dédié à ce courant de la géographie humaine et à des recherches sur les frontières. Recherches sur les relations frontalières au Proche-Orient, sud de l'Europe et en Amérique centrale et du nord; épistémologie et histoire,
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