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Découvrez les recettes de cuisine anciennes, du moyen âge au début du quatorzième siècle, jusqu'à la fin du dixneuvième siècle. Des recettes de cuisine aussi extraordinaire que les oeufs rôtis à la broche, le civé d'huitres, l'épaule de mouton farcie, ou |
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L'élevage d'Autruches d'Alain Bernard à la ferme de chavannes à Gourdon Saône et Loire, des Autruches élevées en plein air.
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